春天必吃的一道菜,外酥里嫩,营养丰富,老少皆宜,三分钟就学会_萝卜_1

春天必吃的一道菜,外酥里嫩,营养丰富,老少皆宜,三分钟就学会_萝卜
原标题:春天必吃的一道菜,外酥里嫩,养分丰厚,雅俗共赏,三分钟就学会 春天最常吃的蔬菜便是萝卜,外号小人参,养分丰厚,今天哈妹立异一道萝卜的照料,口感甘旨,易学易做,很值得推荐给朋友们。 这道菜便是萝卜丝肉丸子,萝卜的脆被面粉、鸡蛋一谐和,赶忙下锅炸!一只只丸子在油锅里相互追逐,逐渐变成了金黄色,香味溢出来了,不是肉丸子那种腻人的荤香,而是一种环绕鼻底的素香。 蒸的萝卜丝丸子,清甜;油炸萝卜丝丸子,吃起来香口,也是下酒菜,或用来炖汤,撒些白胡椒粉,滋味很赞! 萝卜丝肉丸 配料: 萝卜1个、猪肉末若干、藕1小段、黑木耳7,8朵、葱末多半碗、姜末少量、蛋清2个、淀粉适量、盐适量、料酒少量 烹饪过程: 1.准备好食材,白萝卜和藕提早洗洁净去皮,葱和姜切末,黑木耳提早泡发洗洁净 2.萝卜刨丝,注意安全 3.然后放入适量盐和一勺淀粉,拌和均匀,腌制一会 4.藕切片,再切丁,再切末,盛入碗里备用 5.黑木耳切丝,再切末,盛入碗里备用 6.倒入适量盐,料酒,两个蛋清,剩余的淀粉,姜末,藕末,黑木耳末和大部分的葱末与肉末拌和均匀 7.先开端搓肉丸,然后再裹上白萝卜丝 8.烧开一锅水,大火蒸肉丸10分钟 9.最后用生菜切丝铺盘,肉丸铺在上面,用剩余的葱末和开水洗洁净的枸杞装点,即可 10.甘旨出锅啦! 香炸萝卜丸子 配料: 绿萝卜一个、鸡蛋两个、油适量、葱,姜,豆豉适量、十三香,香油适量、盐适量、面粉适量 烹饪过程: 1.萝卜用擦丝器擦成细丝,攥出水分 2.萝卜丝里打入两个鸡蛋,放上切好的葱,姜,豆豉,盐,十三香,香油拌和均匀 3.放入适量面粉, 4.拌和成糊状 5.锅里倒油,油六成热时放入丸子小火慢炸 6.炸至丸子成金黄色就好了 7.出锅了 我们喜爱这个食谱吗?欢迎点赞谈论 重视香哈菜谱,学更多美食做法回来搜狐,检查更多 责任编辑:

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